In den Hortulus Themengärten mit einer Fläche von 5,5 ha befinden sich u.a.: ein Steingarten, ein Wassergarten, ein japanischer Garten sowie Gärten für die Sinne im englischen Stil. Im zweiten Teil – den Spectabilis Gärten – sind die Hauptanziehungspunkte das weltweit größte Hainbuchenlabyrinth sowie der Aussichtsturm, von dem man einen schönen Ausblick auf den Steinkreis, den Keltischen Kalender und eine Gartengruppe mit Namen New Design hat.